Interlandltd.ru

Лечебная медицина

Галлон (напиток)

19-05-2023

Галлон
Galão
Страна происхождения Португалия
Страны распространения Португалия
Ингредиенты эспрессо
вспененное молоко


Галлон (порт. Galão) — португальский горячий кофейный напиток, изготавливаемый путем смешивания кофе эспрессо и горячего вспененного молока.

По способу приготовления Галлон схож с латте. В высокий стакан добавляется четверть горячего кофе и три четверти вспененного молока. Возможно приготовление напитка с пропорциями 1:1. Такой напиток носит название «meia de leite» (порт. половина молока) и подается в чашке.

См. также

Источники

  • João Luís Vieira Leitão, Coffee: Portugal’s Other National Drink  (англ.)

Галлон (напиток).

© 2016–2023 interlandltd.ru, Россия, Орел, ул. Кустова 70, +7 (4862) 20-00-12