Клевер мясо-красный^[1], или Клевер пунцовый^[2] (лат. Trifolium incarnatum) — вид травянистых растений из рода Клевер семейства Бобовые (Fabaceae). Растение известно также под названием «итальянский клевер».

Видовой эпитет incarnatum можно перевести как «красная кровь».

Распространение

Широко распространён в Европе. Обычно он растёт на окраинах лесов, на лугах и обочинах дорог.

Морфология

Это однолетнее растение 20—50 см высотой, неветвистое или ветвистое только у основания.

Листья тройчатые с длинным черешком, волосистыми листочками, 8—16 мм в поперечнике, с усечённой или мочковидной вершиной.

Цветёт в течение весны и лета, цветки насыщенно красные или тёмно-красные, собраны в удлинённую головку 3—5 см высотой и 1,5 см шириной; отдельные цветки 10—13 мм длиной с пятью лепестками. Флаг каждого цветка не вертикальный, а загибается вперёд.

Хозяйственное использование

Клевер мясо-красный широко выращивается как богатый белками корм для крупного рогатого скота и других домашних животных.

Его сеют сразу после уборки урожая зерна из расчёта 20—22 кг/га. Считается, что клевер растёт лучше, когда семена перемешиваются с почвой бороной, чем когда его сажают после одной только вспашки. Клевер быстро всходит весной и даёт богатый урожай зелёного корма. Он пригоден также для заготовки сена. Получен может быть только один укос клевера, потому что после скашивания он не растёт снова.

Клевер мясо-красный очень ценится на юге Великобритании, но может успешно использоваться и в северных регионах.

Он был завезён в США как фураж для крупного рогатого скота. Часто его используют для задержки эрозии почвы, он хорош как декоративное растение даже несмотря на то, что имеет тенденцию вытеснять все другие разновидности весенних и раннелетних растений, произрастающие в этой местности.

Ценный медонос, дающий пчёлам обильный взяток нектара. Мёд высокого качества^[3].

Фотогалерея

• Trifolium incarnatum
  Germany - Tauberland

Примечания