Сырое́жка Мэ́йра (лат. Russula mairei) — ядовитый гриб рода Сыроежка (лат. Russula).
Синонимы:^[1]

• Russula fageticola (Romagn.) Bon 1986
• Russula fageticola Melzer ex S. Lundell 1956
• Russula fagetorum Bon 1987
• Russula nobilis Velen. 1920

Описание

Шляпка ярко-алая, выпуклой или плоской формы, во влажную погоду с клейкой поверхностью. Пластинки относительно редкие, хрупкие, узко приросшие, белого цвета, с голубоватым оттенком. Ножка гладкая, беловатая, слегка булавовидной формы. Мякоть плотная, ломкая, белого цвета, с запахом меда или кокосовых орехов. Споровый порошок белый.^[2]

Сезон: лето — осень.

Примечания

1. Сыроежка Мэйра: таксономия на сайте Species Fungorum (англ.)
2. ↑ Янсен Пелле Всё о грибах. — Вильнюс: «Акритас», 2009. — С. 135. — 160 с. — ISBN 5-30600-350-8