Эйтингон — еврейская фамилия. Известные носители:

• Эйтингон, Владимир Наумович (род. 1924) — учёный, Заслуженный экономист РФ, сын Наума Эйтингона.
• Эйтингон, Макс (1881—1943) — психоаналитик, один из первых и наиболее преданных учеников Фрейда, основатель ряда психоаналитических обществ, издательств, библиотек и институтов, организатор психоаналитического обучения.
• Эйтингон, Наум Исаакович (1899—1981) — генерал-майор НКВД.